PRIJAVA // REGISTRACIJA
Oglas ponudnika: Kmetija Cigoj

Domač šalam

Suhi mesni izdelki
Prevzem na kmetiji.
Dostava na dom.
Prevzemna mesta.

Suha salama narejena iz 85% svinjskega plečeta in 15% trde razrezane hrbtne slanine.

23,00 

enota
pokliči
e-pošta
klepet
pokliči

Prevzemna mesta

Sheme kakovosti

Prevzemna mesta

Daljši opis

Suha salama narejena iz 85% svinjskega plečeta in 15% trde razrezane hrbtne slanine. Začinjena s soljo iz sečoveljskih solin, poprom in vinom, v katerem se je namakal česen. Sušena 2 do 3 mesece v pogojih , ki omogočajo fermentiranje mesa in razvoj plemenite bele plesni.

PODOBNI OGLASI IZ KATEGORIJE

OGLASI ISTEGA PONUDNIKA

  • Pršut
    Svinjsko stegno s parkljem, soljeno s soljo iz sečoveljskih solin in sušeno najmanj trideset mesecev v pogojih, ki omogočajo fermentiranje mesa.

    Pršut

  • Podbradek
    Svinjski podbradek zorjen 3 mesece na tradicionalni način in nežno dimljen z dimom suhih bukovih drv.

    Podbradek

  • Špeh mangulice
    Hrbtna slanina, soljena s soljo iz sečoveljskih solin z dodatki zelišč, zorjena 6 mesecev v kamnitih posodah.

    Špeh mangulice

Suhi mesni izdelki

TRŽNICA NA BORJAČU © Vse pravice pridržane, 2021 | KOLOFON | Izdelava spletnega portala: Agencija Kodnes