Na Kmetijsko gozdarskem zavodu Nova Gorica že od leta 2002 redno spremljajo dozorevanje oljk in zbrano znanje delijo z oljkarji. Tudi letos potekajo tedenska vzorčenja plodov na različnih lokacijah, kjer določajo trdoto, indeks zrelosti in vsebnost olja. Rezultati so dragocen pripomoček pri odločanju o optimalnem času obiranja, a strokovnjaki poudarjajo, da je najbolje, da se vsak oljkar nauči spremljati dozorevanje v svojem nasadu, saj na zorenje vplivajo številni dejavniki – od sorte in osončenosti do agrotehnike in razmer v letu.
Kako so se letos obnesle sorte Istrska belica, Leccino in Maurino ter kaj pomenijo opažanja za kakovost oljčnega olja, lahko preberete v daljšem prispevku na spletni strani KGZS – Zavod Nova Gorica.
Pomoč uporabnikom:
e: podpora@trznicanaborjacu.si
t: +386 (0)5 365 36 00
Splošne informacije:
e: trznica@trznicanaborjacu.si
Etiam eget commodo nulla, eu dictum nulla. Sed pellentesque turpis diam, ut venenatis leo congue quis.
TRŽNICA NA BORJAČU © Vse pravice pridržane, 2021 | KOLOFON | Izdelava spletnega portala: Agencija Kodnes
