PRIJAVA // REGISTRACIJA

ISTRSKI MED NOV PROIZVOD Z ZAŠČITENO OZNAČBO POREKLA 

12.07.2024

Evropska komisija je istrskemu medu – ki je poseben zaradi prisotnosti več kot 110 rastlinskih vrst – podarila zaščiteno označbo porekla (ZOP), in ga prepoznava kot skupni izdelek Slovenije in Hrvaške. Ta med se lahko proizvaja le na določenem geografskem območju Istre – v določenih območjih obeh držav. Edinstvene okoljske razmere Istre prispevajo k posebnemu okusu različnih vrst medu, kot so akacijev, žajbljev, kostanjev, lipov, šetrajev, cvetlični in gozdni med. Polnjenje kozarcev mora potekati tudi znotraj določenega območja, pridelovalec medu pa mora svoje verodostojnost tudi dokazati s certifikatom.

Več informacij.

TRŽNICA NA BORJAČU © Vse pravice pridržane, 2021 | KOLOFON | Izdelava spletnega portala: Agencija Kodnes