O izzivih kmetijstva so se v zanimivo razpravo spustili kmetovalec Marko Cigler, raziskovalec doc. dr. Peter Raspor in evropski poslanec Franc Bogovič. K vzgoji in prodaji avtentičnih rastlin bi morali čim bolj spodbujati mlade kmete, vsi sogovorniki pa so poudarili, da bi morali še več poudarka dati izvoru živil, saj od daleč pripeljano živilo pomeni, da je bilo več dni na poti in da zagotovo ni sveže.
Več o tem, na katere izzive so opozorili sogovorniki v razpravi o prehranski varnosti in varni hrani pa si lahko preberete tukaj: https://agrobiznis.finance.si/8974337/Peter-Raspor-Nad-klimatske-spremembe-s-starimi-sortami-rastlin
TRŽNICA NA BORJAČU © Vse pravice pridržane, 2021 | KOLOFON | Izdelava spletnega portala: Agencija Kodnes