PRIJAVA // REGISTRACIJA
Oglas ponudnika: Golden ring cheese

Blue Valley

Sir, skuta in maslo iz kravjega mleka
Prevzem na kmetiji.
Dostava na dom.
Prevzemna mesta.

Golden ring sir

30,00 

na kilogram
pokliči
e-pošta
klepet
pokliči

Prevzemna mesta

Sheme kakovosti

Prevzemna mesta

Daljši opis

Sir je narejen iz polnomastnega surovega kravjega mleka. Hlebci sira so težki 3 kg. V osnovi je sir narejen po enakem postopku kot sir Vipava Valley, s to razliko da je cepljen še z modro plesnijo Roque 40. Sir v času zorenja prebodemo da mu s tem omogočimo razvoj plesni v sredici. Sir zori cca 3 mesece +. Okus je unikaten, pikanten, lahko rečemo da je zelo agresiven. Intenzivnost okusa se povečuje s starostjo. Sredica rahlo kremasta z modrimi venami v siru. Sir zori nezaščiten. Sam je zelo specifičen, zato je nekaterim zelo všeč, spet drugi pa se ga raje na široko izognejo. Zelo dobro se poda pri pripravi različnih jedi in omak.
Sir vedno serviraj ogret na sobno temperaturo!

 

PODOBNI OGLASI IZ KATEGORIJE

  • Ovčje mleko in izdelki iz njega
    Eko Ovčji jogurt
    Eko Ovčji jogurt...
  • Mleko in smetana iz kravjega mleka
    Eko surovo mleko
    Eko surovo mleko 1 liter...
  • Sir, skuta in maslo iz kravjega mleka
    Eko skuta
    Eko skuta 500 g...

OGLASI ISTEGA PONUDNIKA

  • Sir, skuta in maslo iz kravjega mleka
    Black Widow
    Golden ring sir...
  • Sir, skuta in maslo iz kravjega mleka
    Vipava Sunset
    Golden ring sir...
  • Sir, skuta in maslo iz kravjega mleka
    White Valley
    Golden ring sir...
  • Placeholder
    ZELENJAVA IN IZDELKI IZ ZELENJAVE
    repa za kisanje
    Letos smo v integrirani pridelavi pridelali repo za kisanje....
  • Placeholder
    SADJE IN SADNI IZDELKI
    umeden ekološki kaki tipo
    Pridelujemo ekološki kaki tipo. ...
MLEKO IN MLEČNI IZDELKI
Sir, skuta in maslo iz kravjega mleka

TRŽNICA NA BORJAČU © Vse pravice pridržane, 2021 | KOLOFON | Izdelava spletnega portala: Agencija Kodnes