Uveljavljamo predvsem naravi in potrošnikom prijazno pridelavo oljčnega olja ker upoštevamo:
-pridelujemo samo olje iz lastnih oljčnikov na vzpetini Japno (125 nmv) pri Batujah
-skrbno izbrane lege oljčnikov nam omogočajo pridelavo brez uporabe nevarnih škropiv
-za gnojenje oljk se uporabljamo večinoma domač kompost
-oljk ne zalivamo in namakamo, da se ohranijo zdravju koristne snovi koncentrirane v oljčnem plodu
-oljke gojimo tako, da so soočene z vsemi vplivi narave: burjo, močo, sušo, ker verjamemo, da v takih razmerah kopičijo največ koristnih snovi v plodu
-oljke se pobiramo ročno, prijazno do rastlin in plodov
-oljke takoj po obiranju hladno stisnemo, da preprečimo oksidacijo, izgubo arome in vitaminov
-sveže olje lanskega leta
-oljčno olje se ne filtriramo, temveč se pustimo olju čas, da se samo očisti skozi daljše časovno obdobje samo ter pri tem ohrani svojo naravne lastnosti
Pomoč uporabnikom:
e: podpora@trznicanaborjacu.si
t: +386 (0)5 365 36 00
Splošne informacije:
e: trznica@trznicanaborjacu.si
Etiam eget commodo nulla, eu dictum nulla. Sed pellentesque turpis diam, ut venenatis leo congue quis.
TRŽNICA NA BORJAČU © Vse pravice pridržane, 2021 | KOLOFON | Izdelava spletnega portala: Agencija Kodnes
pokliči
pokliči