Sir iz mešanice ovčjega in kozjega mleka izrazito polnega maslenega okusa. Ob pečenju sprošča maščobo, zato ga popečemo zgolj na segreti ponvi brez dodatne maščobe. Sir je prijetne teksture.
Smo majhna ekološka kmetija in sirarna, kjer imajo tako živali, kot izdelki vso pozornost. Živali se 24 ur na dan pasejo na enih vrstno najpestrejših travnikih v Evropi. V proces izdelave je vloženega veliko ročnega dela in ljubezni. Vse to se izraža v naših izdelki, ki so res naravno dobri.
TRŽNICA NA BORJAČU © Vse pravice pridržane, 2021 | KOLOFON | Izdelava spletnega portala: Agencija Kodnes