Pinot Noir, letnik 2017, je paradni konj naše vinske kleti. Je elegantno vino z lepo strukturo, ki se je zorelo dve leti v barrique sodih. Barva, ki nakazuje leta zorjenja je globoko rdeča. V ustih je suh, celo malce sladek s pogumno mero svilenih taninov in pravo mero kislin.
Sladkor se giblje okrog 100 stopinj Oe. Maceracija teče v odprtih kadeh 10 dni, nato gre vino za dve leti v barrique sodčke. V cisterni ga nato za eno leto združimo in nato stekleničimo.
Lastnosti vina
Letnik: 2017
Sorta: Modri pinot
Stopnja alkohola: 14,00 %
Povprečna starost trte: 35 let
Vrsta pridelave: okolju prijazna
Priprava: zorenje v barrique sodih 2 leti, francoski hrast, fino mlet
Vsebina oglasa je zaradi ponudbe alkoholnih pijač namenjena polnoletnim osebam. S klikom na gumb NAPREJ potrjujete, da ste polnoletni.
Minister za zdravje opozarja: "Uživanje alkohola lahko škoduje zdravju!"
TRŽNICA NA BORJAČU © Vse pravice pridržane, 2021 | KOLOFON | Izdelava spletnega portala: Agencija Kodnes