PRIJAVA // REGISTRACIJA

POPEČENA SALAMA V VINSKI OMAKI S POLENTO

7. decembra, 2022

Mlado, mehkejšo salamo zrežemo na debelejše rezine. Popečemo jo na maslu ter zalijemo z belim vinom. Malce jo pokuhamo, da nastane gosta omaka. Na koncu dodamo še nekaj kapljic vinskega kisa. Tako pripravljeno salamo ponudimo s polento, ki jo skuhamo v slanem kropu z dodatkom masla. 

Recept je za vas izbrala in pripravila Maja Rupnik Cigoj iz Turistične kmetije Arkade, Črniče.

TRŽNICA NA BORJAČU © Vse pravice pridržane, 2021 | KOLOFON | Izdelava spletnega portala: Agencija Kodnes