PRIJAVA // REGISTRACIJA

Zaključna konferenca projekta Prehod na sonaravno oskrbo s hrano

18.12.2024

Zaključna konferenca projekta »Prehod na sonaravno oskrbo s hrano«, ki je projekt sodelovanja lokalnih akcijskih skupin, je izpostavila nujnost ohranjanja mozaičnosti – tako v slovenski krajini kot tudi v pristopih v kmetijstvu.

Meseca oktobra, se je v Mestni dnevni sobi Pr'Golitu na Mestnem trgu v Idriji odvijala zanimiva okrogla miza na temo zagotavljanja preskrbe s sonaravno in ekološko pridelano hrano. V projektu, kjer sodeluje 17-člansko partnerstvo v sestavi treh slovenskih sosednjih lokalnih akcijskih skupin ter enim tujim partnerjem, so se z različnimi aktivnostmi in pristopi partnerji prizadevali za izboljšanje zagotavljanja oskrbe s sonaravno in ekološko pridelano hrano ter k povezovanju znotraj verige vrednosti.

Kmetijstvo, ki je sonaravno, ohranja naravo (rodovitno) ter hkrati ponuja kakovostno hrano potrošnikom najprej v lokalnem okolju, kjer se ta hrana prideluje. 

Eden od poudarkov na okrogli mizi je bil tudi ta, da je Slovenija drugačna od (večine) evropskih držav in ne potrebuje dodatnega pogozdovanja marveč preprečevanje zaraščanja kmetijskih površin. To je nasprotno od tega kar so si zastavili v nekaterih državah z intenzivnim kmetijstvom in te ukrepe aplicirali na celotno evropsko unijo. Mozaična krajina, ki je značilna za Slovenijo, majhne ekstenziven kmetije, velik delež kmetijskih zemljišč, ki so namenjena ekološkemu kmetijstvu, ohranjajo tudi potencial – rodovitno pokrajino.

Čeprav je za enkrat ponudba slovenskih ekoloških živil še skromna po obsegu, pa potrošniki preferirajo tudi lokalno pridelano hrano – in je bolje cenijo kot ekološko hrano iz uvoza. 

Na okrogli mizi so sodelovali:

  • Borut Kokalj, kmetija Čilčevi, projektni partner,
  • Greti Kobal, Občina Ajdovščina, projektni partner,
  • mag. Jožica Lazar. ICRA Idrija, vodilni partner LAS s CILjem, partner projekta, ter
  • mag. Jana Čuk,  Kmetijsko gozdarski zavod Nova Gorica, direktorica.

Okroglo mizo je vodila Damjana Peternelj.

Foto: Bojan Tavčar

Aktivnost se izvaja v okviru operacije sodelovanja LAS PREHOD NA SONARAVNO OSKRBO S HRANO, ki jo sofinancirata Evropska unija iz Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja in Republika Slovenija v okviru Programa razvoja podeželja 2014–2020/ ukrep LEADER/ podukrep 19.3.

TRŽNICA NA BORJAČU © Vse pravice pridržane, 2021 | KOLOFON | Izdelava spletnega portala: Agencija Kodnes