Si predstavljate svojo najljubšo jed brez soli, popra ali čebule? Začimbe so tako zelo prisotne v naši kuhinji, pravzaprav samoumevne. Jedem dodajo »tisto nekaj«, brez njih okus ni popoln, obenem pa so pomemben vir vitaminov in mineralov ter aromatičnih spojin, s katerimi popestrimo jedi.
Če vas zanima, katere snovi vsebujejo začimbe in zelišča ter kako vplivajo na naš organizem, kliknite na povezavo.
Z zelišči in začimbami pa ne popestrimo samo jedi, lahko jih zaužijemo tudi kot zdravilen poparek. V zimskih mesecih se še posebej priležejo zeliščni čaji, saj nas pogrejejo in sprostijo s svojo naravno aromo. Po besedah gospe Tončke Čibej, zeliščarke, ki tudi sama pripravlja zeliščne mešanice, so zeliščni čaji dobrodošla pomoč za krepitev imunskega sistema. V ta namen lahko posežete po ameriškem slamniku, po čajni mešanici babičin čaj ali po čaju gorskega vrednika. Slednji pomaga tudi pri težavah s prebavili. Za bolezni dihalnih poti pa bo prišel prav čaj iz pljučnika ter mešanica dih narave.
TRŽNICA NA BORJAČU © Vse pravice pridržane, 2021 | KOLOFON | Izdelava spletnega portala: Agencija Kodnes