Suha salama narejena iz 85% svinjskega plečeta in 15% trde razrezane hrbtne slanine. Začinjena s soljo iz sečoveljskih solin, poprom in vinom, v katerem se je namakal česen. Sušena 2 do 3 mesece v pogojih , ki omogočajo fermentiranje mesa in razvoj plemenite bele plesni.
Sortno oljčno olje Istrske belice je krepko, odlikujejo ga sveže arome po sadežnosti in bolj izrazit gre...
Sortno oljčno olje Istrske belice je krepko, odlikujejo ga sveže arome po sadežnosti in bolj izrazit gre...
TRŽNICA NA BORJAČU © Vse pravice pridržane, 2021 | KOLOFON | Izdelava spletnega portala: Agencija Kodnes