PRIJAVA // REGISTRACIJA

ZAKAJ KUPOVATI LOKALNO?

Raziskujemo, poizvedujemo, primerjamo, razmišljamo …
Spoznajte nova dejstva, prisluhnite drugačnim pogledom in odkrijte še kakšen razlog več za nakup lokalno pridelane hrane.

REPORTAŽE

REPORTAŽA: MARTA PIPAN, KMETIJA PIPAN, PLANINA

Brez kakovostnih sestavin in železne discipline ni dobrega kruha in potic Nič ni boljšega kot dober začetek jedi, zlasti če […]

Preberi več
REPORTAŽA: KMETIJA KORŠIČ, SOLKAN

Reklame sploh ne rabijo, saj je povpraševanje večje od ponudbe Je lahko radič promotor kulinarične ponudbe določenega območja? Je, še […]

Preberi več
REPORTAŽA: ALEŠ BRATAŠEVEC, MESNINE IZ DOLINE

»Dobre mesnine ni brez dobre surovine« Aleš Brataševec je izkušen mesar, saj je bil zaposlen v nekdanjem Mipu, pri Pelozu […]

Preberi več
VEČ REPORTAŽ
ŽOLCA IZ SVINJSKEGA MESA

Kulinarično bogastvo velike noči je izjemno. Sestavljajo ga jedi, ki so pripravljene iz lokalnih surovin in v skladu z lokalno […]

Preberi več
ZNANI SO ZMAGOVALCI NAJBOLJŠI AGROPODJETNIK 2024

Na 11. Agrobiznis konferenci so razglasili letošnje zmagovalce izbora Najboljši agropodjetnik. Dva zmagovalca od štirih prihajata z vipavskega: Domače dobrote […]

Preberi več
SOLATA S SOLKANSKIM (GORIŠKIM) RADIČEM

Za Solkan značilen radič je med domačini imenovan »sukenski regut«, na drugi strani meje pa to zimsko solato, ki spominja […]

Preberi več
SANJA FERJANČIČ JE NOVA VINSKA KRALJICA SLOVENIJE

Sanja Ferjančič, nova vinska kraljica Slovenije, je bila okronana 18. 1. 2024 na slovesnosti v Radencih. Sanja prihaja s Planine […]

Preberi več
METRSKI PIŠKOTI

Za adventni čas so značilni domači metrski piškoti. To je posladek, ki so nam ga naše mame in babice z […]

Preberi več
PREDNOSTI LOKALNIH PRIDELKOV

Pozimi je v Sloveniji na voljo obilje zimske zelenjave, ki je polna hranil in vitaminov. Že dolgo je znano, da […]

Preberi več
ALI BOMO KMALU OBELEŽEVALI TEDEN SLOVENSKE HRANE?

V Sloveniji v novembru že obeležujemo dan slovenske hrane, stanovske organizacije čebelarjev, kmetov in zadrug pa so pred enim letom […]

Preberi več
KAKI, HRANA BOGOV

Kakijevi oranžni plodovi v novembru kot okraski na božični smrečici krasijo gole veje drevja in naznanjajo zimo. Botanično kaki uvrščamo […]

Preberi več
VINSKI HRAMI VIPAVSKE DOLINE SO PRIPRAVLJENI NA ŽE 23. DRUŽENJE PRIJATELJEV MED MARTINOM IN BOŽIČEM

Vipavska dolina si je že nadela svoje najljubše jesenske barve, to pa je tudi čas, ko domači vinarji na široko […]

Preberi več
IZBERITE SVOJ NAJLJUBŠI JABOLČNI RECEPT

Le kdo ne pozna rekla »eno jabolko na dan odžene zdravnika stran«! Čeprav to seveda ni 100-odstotno res, nihče ne […]

Preberi več
1 2 3 7

TRŽNICA NA BORJAČU © Vse pravice pridržane, 2021 | KOLOFON | Izdelava spletnega portala: Agencija Kodnes