Velika noč je največji krščanski praznik. Je premakljiv, saj se praznuje na prvo nedeljo po pomladni polni luni, med 22. […]

Irena Rotar iz Eko civilne iniciative Slovenije (Ekoci), ki že deseto leto združuje somišljenike s projektom Oskrbimo Slovenijo – Štafeta semen, […]

V velikonočnem času iz kuhinje omamno diši po sveži orehovi potici. Da bi bila ta čimbolj slastna, pa morajo biti […]

Po daljšem obdobju, ko se običajno prehranjujemo s težjo hrano, smo prešli v postni čas. Teh 40 dni se bo […]

Ribe vsebujejo hranilne snovi, ki so nujne za človeški organizem. Niso samo kulinarična posebnost, pač pa zelo pomemben del prehrane, […]

Čebelarska tradicija preveva našo deželo, s čebelarstvom se ukvarja skoraj 5 oseb na 1000 prebivalcev, kar skupno nanese približno 10000 […]

V jesensko-zimskem času, ki je značilno bolj »nasičen« z raznoraznimi obolenji, je še pomembnejše, da podpremo svoj imunski sistem. Na […]

V začetku novembra, ko praznik sv. Martina naznani, da so dozorela vina novega letnika, se začnejo tradicionalna martinovanja in številni […]

Mlado, mehkejšo salamo zrežemo na debelejše rezine. Popečemo jo na maslu ter zalijemo z belim vinom. Malce jo pokuhamo, da […]

Preden začnejo cveteti oljke, naberemo 200 listov oljk. Namočimo jih v litru žganja, dodamo kožico limone ali mandarine ter 30 […]