Manjši sirčki iz kozjega mleka, potreseni z ogljem, prerasli s plemenito plesnijo, so izredno prijetnega, blagega a polnega okusa, z zorenje pa pridobijo bolj odločen in pikanten okus. Mlad je odlični ob kozarčku vina, zoren pa na testeninah.
Smo majhna ekološka kmetija in sirarna, kjer imajo tako živali, kot izdelki vso pozornost. Živali se 24 ur na dan pasejo na enih vrstno najpestrejših travnikih v Evropi. V proces izdelave je vloženega veliko ročnega dela in ljubezni. Vse to se izraža v naših izdelki, ki so res naravno dobri.
TRŽNICA NA BORJAČU © Vse pravice pridržane, 2021 | KOLOFON | Izdelava spletnega portala: Agencija Kodnes