PRIJAVA // REGISTRACIJA
Oglas ponudnika: Sirarstvo Orel

Ovčja albuminska skuta zVipavskih Brgov

Ovčje mleko in izdelki iz njega
Prevzem na kmetiji.
Dostava na dom.
Prevzemna mesta.

Odlična ovčja albuminska skuta brez dodatkov.

13,00 

enota
pokliči
e-pošta
klepet
pokliči

Prevzemna mesta

Sheme kakovosti

Prevzemna mesta

Daljši opis

Imenujemo jo tudi sirarska skuta, saj je ta skuta narejena po nekoliko drugačnem postopku. Obstajata namreč dve vrsti skute. Tista običajna, ki jo prodajajo v trgovinah, je po sestavi pravzaprav sir z veliko vode, saj jo sestavlja kazein. Albuminsko skuto pa sestavljajo sirotkine beljakovine, zato jo nekateri imenujejo pravi beljakovinski biser. Vsebuje najkakovostnejše beljakovine (albumini, globulini), kar jih lahko dobimo s hrano. Blagodejno učinkuje na prebavila in je krepčilna hrana, varuje in krepi pa tudi naš imunski sistem. Izdelana je namreč iz sirotke, ki ostane v kotlu, po tem, ko vzamemo sir ven. S sirom izstopi iz sirotke ves kazein, ter večina mlečne maščobe, zato je ta skuta skoraj brez maščob. Je prijetno sladkega okusa, saj je narejena iz sladke sirotke. Hranilna vrednost: vsebuje približno 30 odstotkov suhe snovi. Približno 60 odstotkov suhe snovi predstavljajo sirotkine beljakovine, od 20 do 30 odstotkov je maščob, preostanek pa predstavljajo rudnine in nekaj laktoze. Za albuminsko skuto smo leta 2023 prejeli zlato priznanje na ocenjevanju Dobrote slovenskih kmetij.

Uporablja se jo lahko kot samostojno jed, ali pa za pripravo raznovrstnih drugih jedi (namazi, zavitki...).

Skuto vakuumsko pakiramo po cca 0,45kg.

 DOBAVLJIVOST SKUTE JE MOŽNA NEKJE OD APRILA DO NOVEMBRA (čez zimo se ovc ne molze)

Cena skute je 13€/kg, ob dostavi ali pri pošiljanju po pošti pa 14€/kg. Možna je dostava do Ljubljane, obale, Sežane, Nove Gorice in Ajdovščine.  

CERTIFIKATI IN NAGRADE
Certifikat Izbrana kakovost "Kmečki", Zlato priznanje (Dobrote slovenskih kmetij, Ptuj 2015)

PODOBNI OGLASI IZ KATEGORIJE

  • Jogurt, kefir in kislo mleko iz kravjega mleka
    Eko sadni jogurt na grški
    Eko sadni jogurt na grški način 150 g...

    Eko sadni jogurt na grški

  • Jogurt, kefir in kislo mleko iz kravjega mleka
    Eko navadni kefir
    Eko navadni kefir 500 ml...

    Eko navadni kefir

  • Kozje mleko in izdelki iz njega
    Eko Plemeniti kozji sir
    Eko Plemeniti kozji sir...

    Eko Plemeniti kozji sir

OGLASI ISTEGA PONUDNIKA

  • Nekategorizirano
    Ovčje strojene kože

    Kože so različnih velikosti in barv.

    ...

    Ovčje strojene kože

  • Ovčje mleko in izdelki iz njega
    Ovčja albuminska skuta zVipavskih Brgov

    Odlična ovčja albuminska skuta brez dodatkov.

    ...

    Ovčja albuminska skuta zVipavskih Brgov

  • Ovčje mleko in izdelki iz njega
    Ovčji sir z Vipavskih Brgov

    Odličen domač ovčji sir, izdelan iz surovega polnomastnega mleka.

    ...

    Ovčji sir z Vipavskih Brgov

  • radič
    Radič (Copy)

    Zimski mešan radič

    ...

    Radič (Copy)

  • Oljčno olje
    Kante Istrska belica 250 ml
    Sortno oljčno olje Istrske belice je krepko, odlikujejo ga sveže arome po sadežnosti in bolj izrazit grenek...

    Kante Istrska belica 250 ml

MLEKO IN MLEČNI IZDELKI
Ovčje mleko in izdelki iz njega

TRŽNICA NA BORJAČU © Vse pravice pridržane, 2021 | KOLOFON | Izdelava spletnega portala: Agencija Kodnes