PRIJAVA // REGISTRACIJA
Oglas ponudnika: Sirarstvo Orel

Ovčja albuminska skuta

Ovčje mleko in izdelki iz njega
Prevzem na kmetiji.
Dostava na dom.
Prevzemna mesta.

Odlična ovčja albuminska skuta brez dodatkov.

10,00 

na kilogram
pokliči
e-pošta
klepet
pokliči
Sheme kakovosti

Prevzemna mesta

Sheme kakovosti

Izbrana kakovost – Slovenija

Prevzemna mesta

Daljši opis

Imenujemo jo tudi sirarska skuta, saj je ta skuta narejena po nekoliko drugačnem postopku. Obstajata namreč dve vrsti skute. Tista običajna, ki jo prodajajo v trgovinah, je po sestavi pravzaprav sir z veliko vode, saj jo sestavlja kazein. Albuminsko skuto pa sestavljajo sirotkine beljakovine, zato jo nekateri imenujejo pravi beljakovinski biser. Vsebuje najkakovostnejše beljakovine (albumini, globulini), kar jih lahko dobimo s hrano. Blagodejno učinkuje na prebavila in je krepčilna hrana, varuje in krepi pa tudi naš imunski sistem. 

Izdelana je namreč iz sirotke, ki ostane v kotlu, po tem, ko vzamemo sir ven. S sirom izstopi iz sirotke ves kazein, ter večina mlečne maščobe, zato je ta skuta skoraj brez maščob. Je prijetno sladkega okusa, saj je narejena iz sladke sirotke.

Hranilna vrednost: vsebuje približno 30 odstotkov suhe snovi. Približno 60 odstotkov suhe snovi predstavljajo sirotkine beljakovine, od 20 do 30 odstotkov je maščob, preostanek pa predstavljajo rudnine in nekaj laktoze. 

Uporablja se jo lahko kot samostojno jed, ali pa za pripravo raznovrstnih drugih jedi (namazi, zavitki...).

Skuto vakuumsko pakiramo po cca 0,45kg.

 DOBAVLJIVOST SKUTE JE MOŽNA NEKJE OD APRILA DO NOVEMBRA (čez zimo se ovc ne molze)

Cena skute je 11€/kg. Pri prevzemu na domu se cena zniža za 1€/kg.

Možna je dostava do Ljubljane, obale, Sežane, Nove Gorice in Ajdovščine.

 

CERTIFIKATI IN NAGRADE
Certifikat Izbrana kakovost "Kmečki", Zlato priznanje (Dobrote slovenskih kmetij, Ptuj 2015)

PODOBNI OGLASI IZ KATEGORIJE

  • Ovčje mleko in izdelki iz njega
    Ovčja albuminska skuta
    Odlična ovčja albuminska skuta brez dodatkov....
  • Ovčje mleko in izdelki iz njega
    Ovčji sir iz Vipavskih Brgov
    Odličen domač ovčji sir, izdelan iz surovega polnomastnega mleka....

OGLASI ISTEGA PONUDNIKA

  • Nekategorizirano
    Ovčje strojene kože
    Kože so različnih velikosti in barv....
  • Ovčje mleko in izdelki iz njega
    Ovčja albuminska skuta
    Odlična ovčja albuminska skuta brez dodatkov....
  • Ovčje mleko in izdelki iz njega
    Ovčji sir iz Vipavskih Brgov
    Odličen domač ovčji sir, izdelan iz surovega polnomastnega mleka....
  • Placeholder
    Kruh in pekovski izdelki
    Kruh iz krušne peči Ronki
    V soboto 25.9 dostavljmo slasten kruh iz krušne peči Ronki...
  • MLEKO IN MLEČNI IZDELKI
    Pedro - poltrdi mešani sir
    Poltrdi mešani sir iz ekološkega kozjega in ovčjega mleka zorjen več kot 2 meseca. ...

TRŽNICA NA BORJAČU © Vse pravice pridržane, 2021 | KOLOFON | Izdelava spletnega portala: Agencija Kodnes