PRIJAVA // REGISTRACIJA
Oglas ponudnika: Sirarstvo Orel

Ovčji sir z Vipavskih Brgov

Ovčje mleko in izdelki iz njega
Prevzem na kmetiji.
Dostava na dom.
Prevzemna mesta.

Odličen domač ovčji sir, izdelan iz surovega polnomastnega mleka.

26,00 

enota
pokliči
e-pošta
klepet
pokliči

Prevzemna mesta

Sheme kakovosti

Prevzemna mesta

Daljši opis

Sir je trdi, polnomastni, izdelan je iz surovega mleka. Izdelujemo ga v bakrenem kotlu, po stari Bovški metodi (oče se je sirarstva naučil, ko je pasel ovce na Bovškem, na planini Loška Koritnica). Sir je polnega okusa, nima nobenih dodatkov, je popolnoma naraven, dodana sta mu le sirišče in kultura. Zorimo ga v lastni zorilnici, na lesenih policah, obračamo ga 2 krat dnevno. Zorimo ga v povprečju 4 mesece, lahko pa dobite tudi bolj zorjenega.  V določenem delu leta, imamo sir zorjen tudi leto ali celo več. Le na začetku sezone (april, maj), je sir bolj svež, saj ga začnemo izdelovati šele aprila (čez zimo se ovc ne molze). Za sir smo leta 2023 dobili zlato priznanje na ocenjevanju Dobrote slovenskih kmetij. Dobavljivost sira je možna tako rekoč skozi celo leto. Cena na domu je 26€/kg, pri dostavi ali ob pošiljanju po pošti pa 28€/kg. Možna je dostava do Ljubljane, obale, Sežane, Nove Gorice in Ajdovščine.  

CERTIFIKATI IN NAGRADE
Certifikat Izbrana kakovost Slovenija "Kmečki", Srebrna medalja za kakovost (kmetijsko živilski sejem Gornja Radgona, 2014), Zlato priznanje (Dobrote slovenskih kmetij, Ptuj 2015),

PODOBNI OGLASI IZ KATEGORIJE

  • Sir, skuta in maslo iz kravjega mleka
    Vipava Sunset
    Golden ring sir...

    Vipava Sunset

  • Jogurt, kefir in kislo mleko iz kravjega mleka
    Eko navadni čvrsti jogurt
    Eko navadni čvrsti jogurt 330 ml...

    Eko navadni čvrsti jogurt

  • Jogurt, kefir in kislo mleko iz kravjega mleka
    Eko kislo mleko
    Eko kislo mleko 250 ml...

    Eko kislo mleko

OGLASI ISTEGA PONUDNIKA

  • Nekategorizirano
    Ovčje strojene kože

    Kože so različnih velikosti in barv.

    ...

    Ovčje strojene kože

  • Ovčje mleko in izdelki iz njega
    Ovčja albuminska skuta zVipavskih Brgov

    Odlična ovčja albuminska skuta brez dodatkov.

    ...

    Ovčja albuminska skuta zVipavskih Brgov

  • Ovčje mleko in izdelki iz njega
    Ovčji sir z Vipavskih Brgov

    Odličen domač ovčji sir, izdelan iz surovega polnomastnega mleka.

    ...

    Ovčji sir z Vipavskih Brgov

  • radič
    Radič (Copy)

    Zimski mešan radič

    ...

    Radič (Copy)

  • Oljčno olje
    Kante Istrska belica 250 ml
    Sortno oljčno olje Istrske belice je krepko, odlikujejo ga sveže arome po sadežnosti in bolj izrazit grenek...

    Kante Istrska belica 250 ml

MLEKO IN MLEČNI IZDELKI
Ovčje mleko in izdelki iz njega

TRŽNICA NA BORJAČU © Vse pravice pridržane, 2021 | KOLOFON | Izdelava spletnega portala: Agencija Kodnes